給食管理システムおすすめ5選【30社から厳選|CookCore】

給食管理システムおすすめ5選【30社から厳選|CookCore】

経営層もスタッフも嬉しい!   現場別に選ぶ
おすすめ給食管理システム5選

セントラルキッチンや施設内に厨房がある福祉施設など、現場によって求める給食システムの機能は異なりますよね。
このサイトでは、経営層・厨房スタッフや栄養士が「あると嬉しい!」と感じる機能を備えた給食システムを現場別に紹介します。すべて導入の手間やコストを省けるクラウド型なので、気になったシステムはぜひ問い合わせてみましょう。

目次
目次
RECOMMENDED

現場別に選ぶ
あると嬉しい機能をもつ
給食システム

導入の手間やコストを抑えられる「クラウド型」の中から、現場別に適した給食システムを5つ紹介します。セントラルキッチン・施設内の厨房で調理する病院など、現場によって適したシステムは異なるため、あなたの給食施設に合わせた給食システムを選定しましょう。

セントラルキッチンなら
ユニクルサーブリンク

ユニクルサーブリンクのキャプチャ
※引用元:ユニクルサーブリンク公式HP
https://flare-unicle.com/lp/unicle1/
  • 顧客管理・栄養士業務・調理業務・配送業務を一元管理
  • アレルギー情報を登録し、代替食の献立作成を自動化
  • 調理指示書の作成で標準化を実現し、属人化を解消

病院の厨房なら
Mr.献ダテマンWeb病院用

Mr.献ダテマンのキャプチャ
※引用元:カイテクノロジー公式HP
https://kk-tas.jp/
  • 電子カルテと連携し、禁食対応をスムーズに管理
  • 長年の運用実績と管理栄養士によるサポート体制
  • 高い継続率(99.94%)で安定した運用が可能

保育所の厨房なら
らくらく献立7・保育園版

らくらく献立のキャプチャ
※引用元:夢工房公式HP
https://www.yumekobo.jp/
  • 離乳期から乳幼児期の子どもの成長に合わせた給食管理が行える
  • 厚生労働省のガイドラインに沿ったアレルギー対策が可能
  • 必要な期間だけの月額払いが可能、コストを抑えることができる

高齢者福祉施設なら
メニューリンク

メニューリンクのキャプチャ
※引用元:メニューリンク公式HP
https://menulink.jp/
  • 食事箋と栄養ケアマネジメントを一元管理できる
  • テレワークやモバイルの活用で場所を選ばずに給食管でが可能
  • 献立修正・調整が簡単にでき、栄養管理をサポート

産業給食(社員食堂)なら
EIBUNwebマイティ

エイブンのキャプチャ
※引用元:コーエイコンピューターシステム公式HP
https://tera-net.co.jp/koei/
  • 産業給食向けに開発され、急な食数増減に柔軟に対応
  • 即時データ反映で、タイムラグのないスムーズな管理を実現
  • 企業の生産性・収益性の向上に繋がる機能が多数搭載
セントラルキッチンに給食システムを導入するなら

ユニクル
サーブリンク

ユニクルサーブリンク
引用元:ユニクルサーブリンク公式HP
(https://flare-unicle.com/lp/unicle1/)
煩雑な顧客管理~発送管理まで全てを一元化!
セントラルキッチン運営の
ためにつくられたシステム

ユニクルサーブリンクは、給食会社を運営する会社がセントラルキッチンのために開発したシステムです。事務作業・栄養士業務・調理業務・配送業務の4つの部門をシステム一つで管理できるので、手作業では煩雑過ぎる作業が多いセントラルキッチンでも効率的な業務が実現します。

例えば、顧客管理データにアレルギー食材を登録しておけば、対象顧客にアレルギー食材を含む料理がある場合に、代替食の献立作成・必要な食材の個数の変更・生産工程の変更などを自動で実施。セントラルキッチンでの業務を飛躍的に改善できるでしょう。

経営層にとって嬉しい
ユニクルサーブリンクの特徴

月30万円・月働時間200時間
削減!経営の適正化につながる

ユニクルサーブリンクは、オペレーションの自動化や属人化の解消を叶え、システム導入により月30万円・月働時間200時間を削減した実績があります。

顧客ごとに合わせた調理や複数拠点の生産計画の作成など、大量調理を行うセントラルキッチンでは複雑になりがちな作業を自動化。また、調理手順や味付けなど細かな情報が記載された調理指示書の作成や献立の自動作成によって、属人化している作業の解消にもつながります。人手不足の給食業界を助ける給食システムといえるでしょう。

現場スタッフにとって嬉しい
ユニクルサーブリンクの
注目機能の特徴

各拠点にあわせた
生産計画の作成で
管理の負担を削減

複数拠点の生産計画の作成を行うことができます。例えば、工場ごとに休みの曜日が違ったり、クックチル・クックフリーズなど生産工程が異なっていたりしても、システム一つで「いつ・何を・どのくらい・どの機器で・どのように」作るかの生産計画を立てることが可能。大量多品種の調理を行うセントラルキッチンでも管理の負担がラクになるでしょう。

食材と製品の
在庫自動差し引き機能で
発注・在庫管理がラクに

食材の在庫管理や発注作業をラクにする「食品・製品在庫自動差し引き」機能があります。例えば、〇kgのカレーが必要な際に、冷凍で何個在庫しているか事前登録しておくことで、どのくらいの材料が必要なのかを食材の量に落とし込んで自動計算。食品・製品に対して必要な材料・日程・量が一目瞭然なので、作業工数が一気に削減されるでしょう。

禁食代替機能で
アレルギー対応の
リスクや手間を軽減

顧客ごとのアレルギー登録をしておくことで、該当する食品が使われた際に自動で代替食品を提案してくれる機能があります。それに伴う必要な食材の個数の変更や生産工程の変更なども自動で実施。多品種の調理を行なうセントラルキッチンでも、個人に合わせた献立作成~料理~配食を、システム一つでミスなく管理することができるでしょう。

ユニクルサーブリンクの
導入事例

サービスの質向上と
拡大に繋がりました

調理の指示書が細かく表示されるようになったので、調理の手順や味付けが標準化され、仕上がり具合の属人化が解消されました。

また、クックチル製法に対応したシステムのため、新しい取り組みとしてパック給食事業への参入もスムーズに行うことができました。商品の幅や商圏の範囲が広がり、経営の支えとなっています。

※参照元:ユニクルサーブリンク公式HP(https://flare-unicle.com/lp/unicle1/
DX化が一気に進み
人手不足の解消に期待できます

セントラルキッチンに必要な機能をすべてそろえているユニクルサーブリンクを導入することで、業務の属人化の解消やアナログで処理している作業のデジタル化など、ワンストップで「人手不足」の解消に必要なDX化が進みます。

また、導入に向けた補助金活用のサポート体制もあり、コスト面でも助けていただきました。

※参照元:ユニクルサーブリンク公式HP(https://flare-unicle.com/lp/unicle1/

ユニクルサーブリンクの
会社情報

給食会社に身を置いているから
課題理解の早さと適切な提案に
期待できる

ユニクルサーブリンクは給食会社の運営も行うフレアサービスが開発しています。システム会社が開発している給食システムの場合、業務フローにあわせてカスタマイズしたくても、会社側が業務フローを理解していないので、状況を伝えるのに時間がかかることもあります。ユニクルサーブリンクの開発元なら、業務フローをはじめから理解しているので課題認識の一致が早く、自社に合わせた適切な提案に期待できるでしょう。

会社名 株式会社フレアサービス
所在地 北海道旭川市永山北 1-10-4-6
電話番号 011-633-8981
営業時間(定休日) 9:00~18:00(土曜・日曜・祝日)
公式サイトURL https://flare-unicle.com/lp/unicle1/
施設内の厨房で調理する
病院に給食システムを導入するなら

Mr.献ダテマン
Web病院用

Mr. 献ダテマン Web 病院用
引用元:Mr.献ダテマン公式HP(https://kk-tas.jp/)
電子カルテとの連携が可能!
医療情報の漏洩リスクにも
配慮ができる

電子カルテとの連携ができる病院向けに作られた給食システムです。電子カルテにある食事情報をシステム上で共有できるため、禁食対応などミスの少ない給食管理を実現できます。

また、給食システムの中でも数少ない、経済産業省の『医療情報を取り扱う情報システム・サービスの提供事業者における安全管理ガイドライン 5.2版』にも対応。個人情報の中でも特に厳重管理が必要とされる医療情報の管理にも徹底した配慮がされているシステムです。

経営層にとって嬉しい
Mr.献ダテマンWeb病院用の
特徴

継続率99.94%!(※)
使いづらさからシステムを
乗り換える心配がない

Mr.献ダテマンのシステム継続率は99.94%(※)を誇ります。万が一、使いづらさ等でシステムを乗り換えると、多大なコストや手間がかかりますが、Mr.献ダテマンであれば継続率の高さが示すように乗り換えの心配が少ないでしょう。

その理由の一つとして、開発やサポートに関わる社員の多くが「管理栄養士」であることが挙げられます。栄養士目線で開発・機能改善が行なわれているため、現場スタッフが使いづらさによるストレスや不満なく働くことができるでしょう。

※2022年9月時点

現場スタッフにとって嬉しい
Mr.献ダテマンWeb病院用の
注目機能の特徴

電子カルテとの連携で
禁食対応も楽にできる

病院の電子カルテと連携させることができます。電子カルテに記載された顧客の情報に合わせて禁食対応を行なえるので、手間の削減はもちろん、確認漏れによるミスもなくすことができるでしょう。なお、患者情報など配慮の必要な情報を扱うので、VPN回線による接続の標準化など、安全性をより高めたシステムとなっています。

栄養ケア機能で
病院と施設間の連携が
スムーズに

病院側で入力した食事箋の情報は、施設側の入所者管理で共有することが可能です。例えば、患者が病院を退院し、病院が運営する高齢者施設や介護施設に入所した際、そのままデータを引き継ぐことができます。患者・入所者のデータ入力が一度で済むので、作業負担の軽減を図れるのが魅力です。

操作性が追求された機能で
献立作りの手間を削減

Mr.献ダテマンは発売開始より40年超の実績があり、その間現場で働く栄養士さんの声に基づき改良が繰り返し行われています。献立機能など特に日常で使用頻度の高い機能は、操作性を追求して開発されているのがポイント。見やすい画面設計と簡単な操作性で、毎日の献立作りも楽に行うことができるでしょう。

Mr.献ダテマンWeb病院用の導入事例

サポート体制に
安心感がもてる

食材や料理の新規登録作業が簡単で分かりやすく使いやすいです。サポートも丁寧に教えてくださるので助かっています。

引用元:カイテクノロジー公式HP(https://kk-tas.jp/
使い勝手の良い
給食システムです

月々料金は他社と比較して、安価であると感じます。システムはシンプルな構成で使いやすいです。

引用元:カイテクノロジー公式HP(https://kk-tas.jp/

Mr.献ダテマンWeb病院用の
会社情報

1982年発売時より愛され続ける
ロングセラーシステムを提供

Mr.献ダテマンWeb病院用は、カイテクノロジーが開発したシステム。同社の主力製品でもある「Mr.献ダテマンシリーズ」は、1982年の発売開始以来、累計販売15,000件超もの実績を誇り(※)、実際にシステムを利用した管理栄養士・栄養士ユーザーから要望を聞き、改善を反映し続けています。また、栄養士の資格をもつ社員による、導入からアフターサポートまできめ細やかなサポートも魅力の一つです。

※参照元:カイテクノロジー公式HPhttps://kk-tas.jp/blog/、2024年6月調査時点
会社名 株式会社カイテクノロジー
所在地 東京都新宿区内藤町87 大木戸庁舎6F
電話番号 0120-990-572
営業時間(定休日) 平日 9:00~17:00(公式HPに記載がありませんでした)
公式サイトURL https://kk-tas.jp/
施設内の厨房で調理する
保育所に給食システムを
導入するなら

らくらく献立7・
保育園版

らくらく献立 7・保育園版
引用元:らくらく献立7・保育園版公式HP(https://www.yumekobo.jp/rakukon_hoiku/)
子どもたちの健やかな成長と
栄養士の手間・ミスを削減してくれるシステム

「栄養」「原価」「保育現場の効率化」といった3つの視点に基づいて開発されており、離乳期から乳幼児期の子どもの成長に合わせた給食管理が行えるシステムです。

厚生労働省の「保育所における対応ガイドライン(2019年改訂版)」にも対応しており、ガイドラインに沿ったアレルギー対策が可能。アレルギー対応食(除去食・代替食)を基本食からの献立展開により効率的に作成したり、アレルギー管理をおこなう園児ごとに、ご家庭への配布帳票・管理帳票を作成したりすることができます。栄養士による人的ミスや作業する手間の削減に繋がり、健全な保育園給食を支える味方となってくれるでしょう。

経営層にとって嬉しい
らくらく献立7・保育園版の
特徴

必要な期間だけの月額払いが可能!
費用の負担を抑えることができる

らくらく献立7・保育園版は、月額利用とパッケージ利用の2つの料金体系が用意されています。月額利用であれば、使いたい期間だけ利用料を支払えば良いので、導入コストを抑えることができるでしょう。

費用は単独園版の場合、導入月27,500円(税込)、翌月以降月額5,500円(税込)となっています。保守込みの料金設定であるのも嬉しいポイントです。

現場スタッフにとって嬉しい
らくらく献立7・保育園版の
注目機能の特徴

アレルギー情報登録で
見落とし防止を軽減できる

個人管理画面から園児ごとにアレルギー情報を登録することが可能です。事前登録しておくことで、アレルギーに対応した献立作成が容易に行えます。アレルギーを含む食材が使われている場合にはカラー表示されるなど、自動的に見落としが防げるように配慮して機能設定されている点に注目です。

献立のマンネリ化を防止!
豊富な料理データが
事前登録されている

あらかじめ料理データ1,900件が登録されており、料理方法や材料区分別に検索することが可能。また、毎月新しい料理が配信されるので、バリエーション豊かな献立を作ることができます。季節のイラストなども無料でダウンロードできるので、子どもたちを楽しませる献立表を作成することができるでしょう。

任意のレイアウトで
簡単に帳票出力できる

帳票出力機能は、各自治体の栄養報告書にも対応しているため、資料作りにかかる時間を短縮できるのも特徴の一つ。他にも、献立やアレルギー、発注関連などさまざまな帳票を出力することが可能です。エクセルやPDFなど様々な形式で出力できるので、例えば発注書をPDFで出力し、そのまま業者にメールすることもできます。

らくらく献立7・保育園版の導入事例

機械操作が不慣れでも
操作しやすいシステムです

操作のほとんどがワンクリックでおこなえるところは、パソコン初心者でも使いやすいと思いました。販売実績管理ができるところやEXCELやCSV出力できるのも良いと思います。サポートも丁寧で早いので安心。

欲を言えば、栄養所要量の作成で個人の体格別にも入力できたらよいかもしれません。

※参照元:夢工房公式HP(https://www.yumekobo.jp/jirei.html
子どもたちのために
費やせる時間が増えた

今まで献立作成、発注、監査資料など手書きで行っていました。 夢工房さんのソフトを入れてからは、これらの作業が楽になり、全体を見て作業が出来るようになりました

余裕の時間が少し持てるようになって、子ども達の為に手作りの食材を作ったり、メニューを考えたりと出来るようになりました。

※参照元:夢工房公式HP(https://www.yumekobo.jp/jirei.html

らくらく献立7・保育園版の
会社情報

給食システムを使いこなすことができるように充実したサポートを提供

らくらく献立7・保育園版は、システム会社「夢工房」が開発しています。搭載されている機能をしっかりと使いこなせるように、サポートが充実していることも魅力の一つです。メールや電話、オンラインでの操作サポートはもちろん、製品導入の際の初回訪問指導は無償で行なっています。これまでアナログで管理していて、パソコン操作に不慣れな方でも安心して使いこなすことができるでしょう。

会社名 株式会社 夢工房
所在地 兵庫県神戸市中央区雲井通2-1-9 TSKK神戸4F
電話番号 078-291-7786
営業時間(定休日) 平日 9:30~12:00 / 13:00~17:00(公式HPに記載がありませんでした)
公式サイトURL https://www.yumekobo.jp/
施設内の厨房で調理する
高齢者福祉施設に給食システムを導入するなら

メニューリンク

メニューリンク
引用元:メニューリンク公式HP(https://menulink.jp/care/)
食事箋と栄養ケアを一元管理できるシステム

「低コスト」「操作の簡便さ」「どこでも利用可能」といった3つの視点に基づいて開発されており、月額5,300円から利用できるリーズナブルな価格設定。
クラウドシステムのため、場所を選ばずに給食管理が行え、テレワークやモバイルでの活用も可能です。

介護福祉版・プロフェッショナル版では食事箋・栄養ケアマネジメントが管理できます。
管理栄養士の監修のもと、シンプルな操作性を採用し、直感的に使いこなせる点も大きな魅力です。

高齢者福祉施設にとってうれしいメニューリンクの特徴

献立修正や調整が簡単にできる!

「栄養価一覧画面」では、1画面で1か月分の献立栄養価がわかり、基準値から外れた献立日を一目で確認できるため、献立修正や調整が簡単にできます。
また、食事箋と栄養ケアマネジメントが一つになった機能「ニュートリマネージャー」も搭載されており、より効率的な高齢者ケアのサポートが可能です。

現場スタッフにとって嬉しい
メニューリンクの注目機能の特徴

献立修正や調整がスムーズに行える

メニューリンクは、栄養価一覧画面で献立栄養価を基準値と比較し、一目で確認できるため、献立の修正や調整がスムーズに行えます。また、最大42日、42食種の献立を表示でき、原価、栄養価、アレルギーを確認しながら献立作成が可能です。

必要発注量の調整で発注業務の効率化

施設ごとに仕入先を設定でき、発注書を出力できます。発注量の確認画面では、必要発注量を確認しながら発注量を修正が可能です。また、仕入管理として、納品チェック機能も搭載。

複数拠点にまたがるデータ共有で、施設運営の効率化

施設ごとに仕入先を設定でき、発注書の作成から発注管理、納品確認まで一括して行うことができます。また、プロフェッショナル版では複数施設の献立作成やデータ共有が可能で、施設全体での給食管理を効率化します。

メニューリンクの導入事例

過去の献立を瞬時に検索ができる

クラウド版のためネット接続で施設以外でも利用できる点、やコストメリットを感じて、導入をしました。
「献立データ検索」機能を利用して、これまでの献立スケジュールから簡単に料理の検索や献立へのメニュー追加ができるので、献立作成時間の短縮化につながっています。

※参照元:メニューリンク公式HP(https://softom.co.jp/voice/6524/
主食などの総量を瞬時に変更ができる

働き方改革の一環でテレワークに対応をしたシステムを検討したことが導入のきっかけです。
「料理総量一括変換」の機能で、主食などの総量をすぐに変えることができ、献立の修正をする時間を大幅に短くできております。

※参照元:メニューリンク公式HP(https://softom.co.jp/voice/6702/

メニューリンクの会社情報

介護業界に精通した知見を活かし
各種サービスを提供

メニューリンクは給食業界に特化をしたソフトウェアの開発と販売を手掛けるソフトム株式会社が開発をしています。
導入後、給食業務を経験している管理栄養士が施設に合った運用指導を行い、導入から保守までトータルでサポートしてもらえる体制も魅力の一つ。

会社名 ソフトム株式会社
所在地 本社:東京都文京区大塚2-1-9 茗荷谷大矢ビル 3F
郡山事業所:福島県郡山市本町1-17-25 増子本町ビル501
電話番号 本社:03-3944-2991
郡山事業所:024-935-2991
営業時間(定休日) 電話受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日除く)
公式サイトURL https://softom.co.jp/
施設内の厨房で調理する
産業給食(社員食堂)
給食システムを
導入するなら

EIBUNweb
マイティ

EIBUN web マイティ
引用元:EIBUNwebマイティ公式HP(https://tera-net.co.jp/koei/product/eibun/web_mighty/)
急な食数増減もカンタンに管理できる
産業給食のための給食システム

栄養管理WEBシステムマイティは、産業給食向けに開発されたシステムです。即時に入力したデータが反映されるため、タイムラグのないスムーズなやり取りが実現できます。

社員食堂の場合、日によって食数の増減が変わることが多いですが、EIBUNwebマイティなら基本となる人数表に対しての増減数登録による実施食数管理が行え、急な変更でも分かりやすく対応・履歴保存が可能。産業給食を支えてくれる給食システムです。

経営層にとって嬉しいEIBUNwebマイティの特徴

企業の生産性・収益性の向上に
繋がる
機能が
多数搭載されている

EIBUNwebマイティでは、急な食数変更の対応や在庫管理・発注管理の自動化をすることができます。そのため、無駄な食材ロスを減らし材料費の適正化が叶います。従業員の働きやすさ改善にも繋がるので、企業の生産性・収益性の向上も実現できるでしょう。

現場スタッフにとって嬉しい
EIBUNwebマイティの
注目機能の特徴

クリック数を減らせる
操作画面で献立作成が
ラクになる

献立展開機能を使い、1ボタンで一気に多食種展開することが可能です。献立編集画面での献立作成は、料理カードを選ぶだけで簡単に入力できます。アレルギー食品にはマーク表示がされるので見落とし防止にもつながるでしょう。

便利な一括編集機能で
急な食数変更も簡単に
管理できる

食数管理は、曜日での一括変更や急な変更も柔軟に対応・履歴保存することができます。また、指定ユーザーに操作権を設定すれば、直感的な操作が可能なタブレット端末からも簡単に操作することが可能。煩わしい作業負担を軽減してくれるでしょう。

発注ミスを減らせる
自動判別機能がある

発注に関してもスムーズに作業が行える便利な機能を搭載。特に注目なのが、食品規格を自動判別する機能です。この機能を使えば、例えば「1kg入り2袋+500g入り1袋」といった発注が簡単に行えます。発注ミスの削減にも繋がるでしょう。

EIBUNwebマイティの
導入事例

公式HPに産業給食(社員食堂)への導入事例は見つかりませんでした。

EIBUNwebマイティの
会社情報

全国に拠点を構えて
顧客の給食業務を幅広くサポート

EIBUNwebマイティの開発元、コーエイコンピューターシステムは、給食・栄養管理に特化したシステム開発を手がける企業です。香川県のほか、札幌・東京・名古屋・大阪・福岡など全国の主要都市に拠点を構えて、きめ細やかなサポートを提供しています。産業用の他にも、学校用や保育園用、病院用などもシステムが用意されており、ニーズに合わせて選ぶことができます。

会社名 株式会社コーエイコンピューターシステム
所在地 香川県坂出市旭町1-1-27
電話番号 0877-44-1668
営業時間(定休日) 公式HPに記載がありませんでした
公式サイトURL https://tera-net.co.jp/koei/
IN DETAIL

給食システムを一覧で紹介します。それぞれ備わっている機能や向いている現場が異なるので、しっかりチェックしてピッタリの給食システムを見つけてください。

Mr.献ダテマン
引用元:Mr.献ダテマン公式HP
(https://kk-tas.jp/)
機能
  • 保育園用
    • 標準機能
      • 献立機能
      • アレルギー対応機能
      • 発注機能
      • 発注データ送信
      • 帳票カスタマイズ
      • 利用者管理
    • オプション
      • 献立・マスタ配信
      • 合計発注集計
      • 発注マスタ取込
      • インフォマート連携
      • 注文データメール送信
  • 施設用
    • 標準機能
      • 献立機能
      • アレルギー対応機能
      • 発注機能
      • 発注データ送信
      • 在庫機能
      • 帳票カスタマイズ
      • 利用者管理
      • 栄養ケア
    • オプション
      • 献立・マスタ配信
      • 合計発注集計
      • 発注マスタ取込
      • 新調理/複数調理法
      • インフォマート連携
      • 注文データメール送信
  • 給食会社用
    • 標準機能
      • 献立機能
      • アレルギー対応機能
      • 発注機能
      • 発注データ送信
      • 在庫機能
      • 帳票カスタマイズ
      • 機能カスタマイズ
      • 利用者管理
    • オプション
      • 献立・マスタ配信
      • 合計発注集計
      • 発注マスタ取込
      • 新調理/複数調理法
      • インフォマート連携
      • 注文データメール送信
費用
  • 保育園用
    • ユーザーID料金:2,500円 × ユーザー数(税抜)
    • 事業所料金:2,400円 × 事業所数(税抜)
  • 施設用
    • ユーザーID料金:2,500円 × ユーザー数(税抜)
    • 事業所料金:2,400円 × 事業所数(税抜)
  • 給食会社用
    • ユーザーID料金:2,500円 × ユーザー数(税抜)
    • 事業所料金:2,400円 × 事業所数(税抜)
  • 病院用
    • ユーザーID料金:10,000円 × ユーザー数(税抜)
    • 事業所料金:9,600円 × 事業所数(税抜)
  • 食品販売会社用
    • 記載無し
会社名 株式会社カイテクノロジー
所在地 (本社)東京都新宿区内藤町 87 大木戸庁舎 6F
営業時間(定休日) 平日 9:00~17:00(公式HPに記載がありませんでした)
電話番号 0120-990-572
公式URL https://kk-tas.jp/
Medical Lunch(旧:MD Lunch)
引用元:Medical Lunch公式HP
(https://www.f-com.co.jp/catalog/med/md-lunch/)
機能
  • 食事管理業務
    • 食事箋入力
    • 患者検索
    • 選択食パターン
    • 選択食管理
    • 喫食調査
    • 食数帳票作成
  • 献立管理業務
    • 献立入力(縦・横)
    • 献立入力(14日/14種類)
    • 献立入力(マトリックス)
    • 献立複写
    • 献立検索/置換
    • 献立確認
    • 献立原価
    • 個人献立変換
    • 荷重平均
    • 献立帳票作成
  • 食材管理業務
    • 見積処理
    • 契約入力(一覧・単票)
    • 発注処理
    • 発注修正
    • 納品処理
    • 在庫管理
    • 材料帳票作成
  • 統計管理
    • 日報帳票作成
    • 月報帳票作成
    • 期間報帳票作成
    • 年報帳票作成
  • 栄養指導管理
    • 予約登録・修正
    • 予約確認
    • 報告書作成
    • 栄養指導帳票作成
  • オプション
    • 電子カルテ(オーダリング)システム連携
    • 栄養ケア
費用

要問合せ

会社名 株式会社エフコム
所在地 (本社)福島県郡山市堤下町 13-8 エディソン・エフコムビル
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 024-922-2555
公式URL https://www.f-com.co.jp/
ユニクルサーブリンク
引用元:ユニクルサーブリンク公式HP
(https://flare-unicle.com/lp/unicle1/)
機能
  • 顧客関連機能
    • 顧客入力
    • アレルギー登録
    • 食種決定
    • 週間予定食数
    • 月間食数自動反映
  • 献立・発注関連機能
    • 献立作成
      • 献立複写機能
      • 作成画面での原価確認
      • 栄養素確認
      • 治療食展開
      • 代替えアラート機能
    • 発注
      • 食品・製品在庫自動差し引き
    • 食材納品
  • セントラルキッチン関連機能
    • プロダクション計画
    • 料理マスタでの設定
      • 加熱モード選択
      • 機械選択
      • MC温度設定
      • 人前 or 重量最大値設定
  • 帳票出力
    • プレパレーション
    • クッキング(加熱・冷却)
    • パッキング
    • ピッキング
  • その他
    • 深絞り充填機
    • 高齢者配食用お弁当給食
費用

要問合せ

会社名 株式会社フレアサービス
所在地 (本社)北海道旭川市永山北1-10-4-6
営業時間(定休日) 9:00~18:00(土曜・日曜・祝日)
電話番号 011-633-8981
公式URL https://flare-unicle.com/lp/unicle1/
もっと見る

buonoクラウド

buonoクラウド
引用元: buonoクラウド公式HP
(https://buono-cloud.com/)
機能
  • 初期設定
    • 年齢構成
    • 荷重平均構成
    • 食品構成
    • 喫食設定
    • 食種設定
    • 栄養素表示設定
  • マスタ管理
    • 食品マスタ ※JHDB対応
    • 料理マスタ
    • 食品分類マスタ
    • 仕入先マスタ
  • 献立作成
    • 献立登録・編集
    • 献立のコピー
    • 献立票印刷
  • 帳票出力
    • 帳票出力
  • 発注管理
    • 食数設定
    • 発注書出力
  • マイページ
  • 帳票出力
    • 年齢構成表
    • 荷重平均成分表
    • 食品分類表
    • 食品構成表
    • 給与栄養量表
    • 栄養基準量表
    • 食品費明細計表
    • 食品費日計表
    • 食品費月計表
    • 栄養価明細表
    • 献立票
    • 献立一覧表
    • 調理指示書
    • 検食簿
    • 仕込み表
    • 発注書
    • 発注カード
費用
  • 月額2,500円 ※無料プランあり
会社名 株式会社エッセンティア
所在地 東京都港区三田2-14-5 フロイントゥ三田710
営業時間
(定休日)
9:30~17:30(土日祝、年末年始を除く)
電話番号 03-6417-0855
公式URL https://buono-cloud.com/

すくすくキッズ

すくすくキッズ
引用元: すくすくキッズ公式HP
(https://nscs.jp/solution/public/sukusuku_kids.html)
機能
  • 献立作成
    • 基本献立作成
    • 基本献立作成表印刷
    • 予定献立作成
    • 予定献立表印刷
    • 予定献立一括複写
    • 実施結果登録
    • 栄養統合表印刷
    • 栄養出納表印刷
  • 資料作成
    • 月間給食食品表
    • 食種構成表
    • 月別使用料表
    • 月別給与栄養量表
    • 保育園別給与栄養量表
    • 荷重平均成分値表
  • 目標管理
    • 栄養素別目標量設定
    • 食品群別目標量設定
  • マスタ管理
    • 保育園登録
    • 食品群登録
    • 食品成分分表登録
    • 調理形態登録
    • 料理登録
    • アレルギー登録
    • 基本情報登録
    • 所要量登録
    • 荷重平均成分値表登録
    • 各種マスタ印刷
    • ユーザ情報登録
    • お知らせ登録
費用

要問合せ

会社名 株式会社NS・コンピュータサービス
所在地 新潟県長岡市金房3-3-2
営業時間
(定休日)
公式HPに記載なし
電話番号 0258-37-1320
公式URL https://nscs.jp/solution/public/sukusuku_kids.html
カロリーメイク
引用元:カロリーメイク公式HP
(https://www.toyo-sys.co.jp/)
機能
  • 学校版
    • らくらく献立作成
    • 献立原案機能
    • 発注機能
    • アレルギー機能
    • 出力帳票
    • 複数校の管理
    • 食育機能
  • センター版
    • 献立作成機能
    • 原案献立作成機能
    • 簡単レシピ登録
    • らくらく検索
    • アレルギー管理
    • 給食費計算機能
    • うっかり終了防止機能
    • 食数管理、見積入札業務、発注処理
    • 釜割編集機能(発注量釜割/学校順釜割)
    • 食数一括入力機能
    • 見積合算、統一発注
  • 施設・病院版
    • らくらく献立作成
    • 食品マスタ
    • 個人食事情報 ※オプション
    • 発注編集
    • ネットワーク対応
    • 出力帳票
  • 児童福祉版
    • 献立作成機能
    • 個人管理機能
    • 補食などの献立作成機能
費用

要問合せ

会社名 株式会社東洋システムサイエンス
所在地 (本社)神奈川県横浜市西区高島2-10-13 横浜東口ビル3F
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 (本社)045-451-3191
公式URL https://www.toyo-sys.co.jp/
給食管理システム スマートダイエティシャン ゴー
引用元:スマートダイエティシャン ゴー公式HP
(https://www.msrsoft.com/products/sdgo)
機能
  • 個人管理(患者・利用者)
  • 食事箋管理
  • 栄養管理・栄養スクリーニング
  • 検査値・身体計測値管理
  • 食数管理
  • 献立管理
  • 発注管理
  • 調理日管理
  • 各種帳票作成
    • 一日献立表
    • 週間献立表
    • 月間献立表
    • 作業指示書
    • 食札
    • 検収簿
    • 検食簿
    • 給食日誌
    • 月報給与栄養量
    • 月報食品群給与量
    • 食数一覧表
    • 個人情報一覧表
    • 栄養ケアマネ
    • 荷重平均表
    • 発注書
    • 日計表・月計表
    • 使用食品一覧表
    • 食品構成表
    • 年齢構成表
  • プレパレーション
  • クック
  • トレイメイク
  • 作業予定表
費用

要問合せ

会社名 株式会社マッシュルームソフト
所在地 岡山県岡山市北区弓之町2-15 弓之町シティセンタービル3F
営業時間(定休日) 平日 10:00~12:00/13:00~16:30(公式HPに記載なし)
電話番号 0120-979-840
公式URL https://www.msrsoft.com/

わんぱくランチ

わんぱくランチ
引用元:株式会社アドム公式HP
(https://admcom.jp/)
機能
  • 監査報告書
  • 配布用献立表
  • 献立日報、月報
  • 発注書
  • 園児管理
費用
  • わんぱくランチシステム料金
    • 定価:270,000円(税抜)
    • 年間保守契約:42,600円(税抜)
  • キャンペーン価格
    • 一括払い
      • 通常価格:270,000円
      • 割引価格:218,000円(約20%OFF/税込239,800円)
      • ※1年間の保守加入は必須(42,600円/税込46,860円)
  • 初期導入費 0円のリースプラン
    • 10年(120回払い)
      • 通常リース価格:7,400円
      • 割引価格:月々5,900円(税込6,490円)
    • 5年(60回払い)
      • 通常リース価格:9,500円
      • 割引価格:月々7,900円(税込8,690円)
    • 特別限定企画プラン
      • 12年(144回払い)
      • 月々3,800円(税抜)/税込4,180円
会社名 株式会社アドム
所在地 愛知県津島市愛宕町4-4-1
営業時間(定休日) 10:00~17:00
(公式HPに情報が見つかりませんでした。)
電話番号 0120-166-221
公式URL https://admcom.jp/

栄養マイスター

栄養マイスター
引用元:有限会社アクセスインテリジェント公式HP
(https://www.ai-site.com/eiyoukeisan/tokutyou/basic.html)
機能
  • 一品献立作成
  • 一食献立作成
  • 一日献立作成
費用
  • BASIC版本体 定価 27,500円(税抜)
  • 個人管理キット追加時 定価 35,500円(税抜)
  • 統計キット追加時 定価 5,000円(税抜)
  • 発注キット追加時 定価 17,500円(税抜)
  • 原価計算キット追加時 定価 8,000円(税抜)
  • 食事バランスガイドキット追加時 定価 7,500円(税抜)
  • 調理実施指示 定価 8,000円(税抜)
  • アレルギーキット 定価 12,000円(税抜)
  • 献立展開キット 定価 11,000円(税抜)
会社名 有限会社アクセスインテリジェント
所在地 熊本市中央区帯山7-12-61 B-3
営業時間(定休日) 9:30~17:30
(土日祝)
電話番号 096-381-1035
公式URL https://www.ai-site.com/eiyoukeisan/tokutyou/basic.html
メニューリンク
引用元:メニューリンク公式HP
(https://menulink.jp/)
機能
  • エントリー版
    • 献立管理
    • 発注管理
    • 栄養管理
    • 管理施設:1施設
    • 施設追加(オプション)
    • メール問合せ
    • 電話問合せ(オプション)
  • プロフェッショナル版
    • 献立管理
    • 発注管理
    • 仕入管理
    • 栄養管理
    • 管理施設:10施設
    • 施設追加(オプション)
    • ライセンス間データ共有
    • メール問合せ
    • 電話問合せ(オプション)
費用
  • 初期費用
    • 通常:100,000円
    • 最大50%OFF:50,000円
  • 月額
    • エントリー版:5,000円/1ライセンス
    • プロフェッショナル版:15,500円/1ライセンス
会社名 ソフトム株式会社
所在地 東京都文京区大塚2-1-9 茗荷谷大矢ビル3F
営業時間(定休日) 9:00~17:00(土曜•日曜・祝日除く)
電話番号 03-3944-2991
公式URL https://menulink.jp/
メニューデザイナーNEXT
引用元:メニューデザイナーNEXT公式HP
(https://softom.co.jp/service/menudesignernext/)
機能
  • 帳票
    • 献立表
    • 献立台帳
    • 材料カード
    • 仕込表
    • 調理指示書
    • 献立一覧表
    • 週間献立予定表
    • 月間献立予定表
    • 検食簿
    • 給食日誌
    • 中心温度記録簿
    • 発注書
    • 栄養価月報
    • 栄養報告書
    • 給与食品検討表
    • 荷重平均成分値算出
    • 食品消費日計表
    • 食品消費月計表
  • 成分表
費用

要問合せ

会社名 ソフトム株式会社
所在地 東京都文京区大塚2-1-9 茗荷谷大矢ビル3F
営業時間(定休日) 9:00~17:00(土曜•日曜・祝日除く)
電話番号 03-3944-2991
公式URL https://softom.co.jp/
ミールくん
引用元:ミールくん公式HP
(https://mealkun.jp/)
機能
  • お気に入りメニュー
  • ツリー形式メニュー
  • 釜割機能(学校・調理場向け)
  • アレルギー用献立(学校・調理場向け)
  • リザーブ献立(学校・調理場向け)
  • 発注管理機能(オプション)
  • 帳票出力
費用
  • 基本システム
    • PC1台 200,000円(税込220,000円)
  • オプション
    • 発注管理機能 100,000円(税込110,000円)
  • 個人向け
    • 基本システム
      • PC1台 19,000円(税込20,900円)
会社名 株式会社ジーシーシー
所在地 (本社)群馬県前橋市天川大島町1292
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 (本社)027-212-1619
公式URL https://mealkun.jp/
AjiDAS
引用元:AjiDAS公式HP
(https://www.fujitelecom.co.jp/package/ajidas/)
機能
  • 献立管理
  • 食数管理
  • 発注管理
  • 帳票出力
  • オプション機能
    • 電子カルテ・オーダリング連携
    • 医事会計システム連携
    • 患者アンケートのOCR読み込み
    • セントラルキッチン対応
    • ベッドサイド端末と連携
    • データ厨房内のディスプレイへの食数表示
    • 栄養指導システムによる臨床栄養
費用

要問合せ

会社名 富士テレコム株式会社
所在地 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26F
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 03-3340-6000
公式 URL https://www.fujitelecom.co.jp/
児童養護施設向け 給食管理システム
引用元:児童養護施設向け 給食管理システム公式HP
(http://www.creidea-sys.co.jp/?page_id=355)
機能
  • 在庫管理
  • 献立作成
  • 喫食数入力
  • 献立栄養価チェック
  • 栄養所要量登録
  • 仕入発注入力
  • 発注書出力
  • 献立種類別食数入力
  • 特定食品参照
  • 献立指示書出力
  • 栄養月報出力
  • 検食簿・給食日誌出力
  • アレルギーチェック表
費用

要問合せ

会社名 株式会社クレイディアシステムズ
所在地 群馬県高崎市芝塚町1879-8 サンライトビル芝塚21号
営業時間(定休日) 9:00~18:00(土曜・日曜)
電話番号 027-388-0323
公式URL http://www.creidea-sys.co.jp/

カロリーシリーズ

カロリーシリーズ
引用元:トータル・ソフトウェア株式会社公式HP
(https://www.tsc-inc.co.jp/)
機能
  • 複数食種・日毎献立の一括入力&栄養計算
  • アレルギー・嗜好情報の管理
  • 食札印刷(サイズ・出力項目カスタマイズ可能)
  • 料理サンプルの地域食材対応
  • 献立データの施設間連携(カロリーシリーズ間)
  • 使用者ごとの権限設定(パスワード対応)
  • 新規食品(市販品等)の登録
  • サイクルメニューの簡単入力
  • 個別食事摂取基準による栄養管理
  • 献立・料理・食品の一括編集
  • 食品成分表・摂取基準改定/OS更新対応(保守費用内)
  • 複数PCでの管理対応
費用

要問合せ

会社名 トータル・ソフトウェア株式会社
所在地 鹿児島県鹿児島市紫原3-21-7
営業時間(定休日) 9:00~17:00
(土日祝、夏季・年末年始休暇)
電話番号 099-253-6041
公式URL https://www.tsc-inc.co.jp/
ビストロメイト
引用元:ビストロメイク公式HP
(https://www.hitachi-systems.com/ind/bistromate/schoollunch/)
機能
  • 受発注・仕入管理
  • 売上管理
  • 勤怠管理
  • シフト管理
  • 分析管理
  • 営業日報・損益管理
  • 小口現金管理
  • 棚卸管理
  • 本部(フランチャイズ・予算)管理
  • 仕入先管理
  • グループウェア・ワークフロー管理
  • タブレット対応
費用
  • 初期導入費 10万円~
  • 月額費用  1万円/店舗 ~
会社名 株式会社日立システムズ
所在地 東京都品川区大崎1-2-1 大崎フロントタワー
営業時間(定休日) 9:00~17:00(土曜・日曜・祝日)
電話番号 03-5435-7777
公式URL https://www.hitachi-systems.com/
きっずランチ
引用元:きっずランチ公式HP
(https://www.totec.jp/service/its/kidsLunch/)
機能
  • 献立管理
  • 食数管理
  • 見積管理
  • 発注管理
  • 実績管理
  • 精算管理
費用

要問合せ

会社名 トーテックアメニティ株式会社
所在地 愛知県名古屋市西区名駅2-27-8(名古屋プライムセントラルタワー7F)
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 052-533-6900
公式URL https://www.totec.jp/
EIBUN
引用元:EIBUN公式HP
(https://tera-net.co.jp/koei/)
機能
  • 献立作成
  • 栄養計算
  • 食数登録
  • 名簿機能
  • 発注・検収・受払い・日計・在庫
  • 印刷出力
費用

要問合せ

会社名 株式会社コーエイコンピューターシステム
所在地 (本店)香川県坂出市旭町 1-1-27
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 (本店)0877-44-1668
公式URL https://tera-net.co.jp/koei/
給食マイスター
引用元:給食マイスター公式HP
(https://info.hitachi-ics.co.jp/product/kyusyoku/)
機能
  • 業務取り纏め
  • 予算管理
  • 献立立案
  • 発注処理
  • 残食調査
  • 報告書作成
  • 食数管理
費用

要問合せ

会社名 株式会社 日立産業制御ソリューションズ
所在地 (東京本社)東京都台東区秋葉原6-1 秋葉原大栄ビル
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 (東京本社)03-3251-7200
公式URL https://www.hitachi-ics.co.jp/
ニュートリメイト
引用元:ニュートリメイト公式HP
(https://www.ddk.co.jp/nutrimate.html)
機能
  • 自動実行機能
  • 検索機能
  • ヘルプ機能
  • エラーリスト機能
  • 新調理機能
  • 温度管理機能
  • 印刷領域拡張機能
費用

要問合せ

会社名 大和電設工業株式会社
所在地 宮城県仙台市青葉区大町2-5-1
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 022-216-3111
公式URL https://www.ddk.co.jp/
SERVE 給食管理
引用元:SERVE 給食管理公式HP
(https://serve.jp/product/kyushoku/)
機能
  • 料理登録
  • セットメニュー
  • 献立一覧
  • 献立登録
  • 詳細検索
  • 帳票出力
  • 栄養計算
  • 食事摂取基準
  • 発注書作成
  • 仕入登録
  • 在庫管理
費用

要問合せ

会社名 メシウス株式会社
所在地 宮城県仙台市泉区紫山3-1-4
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 公式サイトのお問合せフォームから問い合わせが可能
公式URL https://serve.jp/
給食・栄養管理システム
引用元:給食・栄養管理システム公式HP
(https://www.msc-corp.co.jp/給食・栄養管理システム/)
機能
  • 利用者台帳
  • 給食利用者台帳
  • 荷重平均所要量、食品構成表等の処理
  • 献立作成
  • 資料作成
  • 発注処理
  • 受入・検収・在庫
費用

要問合せ

会社名 南日本ソフトウェア株式会社
所在地 鹿児島県鹿児島市加治屋町4-25
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 099-225-6501
公式URL https://www.msc-corp.co.jp/

給食管理システム(Water)

給食管理システム(Water)
引用元:給食管理システム(Water)公式HP
(http://www.eg-p.co.jp/products1019.html)
機能
  • 献立作成
  • 発注・入出庫・消費日計
  • 荷重平均成分計算
    • 食糧構成作成
  • 栄養管理報告書
  • 出力帳票類
費用

要問合せ

会社名 E.G.プロジェクト株式会社
所在地 大阪府大阪市淀川区東三国4-10-2
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 06-6398-5581
公式URL http://www.eg-p.co.jp/
食らぼキッズ
引用元:ライフロボ株式会社(Life Robo Corp.)公式HP
(https://kids.shokulab.jp/)
機能
  • アレルギー対応
  • 成長曲線
  • 食数管理
  • 発注
  • 原価計算
  • 衛生管理
  • 帳票
  • データの自動更新
  • 献立共有
  • データ移行
  • アフターサポート
  • 他社連携
費用
  • 初期費用 49,800円(税抜)
  • 年間費 30,000円(税抜)
  • 月額
    • 単独保育園  2,500円(税抜)
    • グループ保育園 1,500円(税抜)
  • グループ園追加費用 10,000円(税抜/1アカウント)
会社名 ライフロボ株式会社(Life Robo Corp.)
所在地 東京都港区赤坂2-14-13 シャトレ赤坂 2F
営業時間(定休日) メール:平日 10:00–19:00/電話:平日 12:00–17:00(土日祝休)
電話番号 03-6685-7779
公式URL https://kids.shokulab.jp/
DietPro
引用元:DietPro公式HP
(http://www.dynamics.co.jp/product/dietpro/dietpro.html)
機能
  • 栄養・献立管理
  • 材料管理
  • 在庫管理
  • 食数管理
  • 個人別栄養管理
費用

要問合せ

会社名 株式会社 システムダイナミックス
所在地 (本社)大阪府大阪市中央区本町2-3-4 アソルティ本町4F
営業時間(定休日) 9:00~17:30 (日曜・祝祭日、12/29~翌 1/3、および指定休業日を除く)
電話番号 (本社)06-7777-3010
公式URL http://www.dynamics.co.jp/index.html
給食革命
引用元:給食革命公式HP
(https://www.kyusyoku.jp/)
機能
  • 給食献立情報
  • アレルゲン情報
  • 原材料・配合情報
  • アレルゲン対象児童生徒の情報
  • エピペン有無の情報
費用

要問合せ

会社名 株式会社インフォファーム
所在地 岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-8-4
営業時間(定休日) 8:30~17:30(定休日は公式HPに記載がありませんでした)
電話番号 058-279-1881
公式URL https://www.kyusyoku.jp/
らくらく献立
引用元:らくらく献立公式HP
(https://www.yumekobo.jp/product/index.html)
機能
  • 献立作成・調理計画
  • 栄養管理
  • 個人管理
  • 発注管理
  • 帳票出力
費用

要問合せ

会社名 株式会社 夢工房
所在地 兵庫県神戸市中央区雲井通2-1-9 TSKK 神戸4F
営業時間(定休日) 平日 9:30~12:00 / 13:00~17:00(公式HPに記載がありませんでした)
電話番号 078-291-7786
公式URL https://www.yumekobo.jp/

LifLi栄養Hi

LifLi栄養Hi
引用元:株式会社石川コンピュータ・センター公式HP
(https://www.icc.co.jp/medical/lifli_eiyou.html)
機能
  • 栄養管理
  • 栄養指導
  • 栄養管理計画書
  • 栄養サポートチーム(NST)
  • 音声操作
費用

要問合せ

会社名 株式会社石川コンピュータ・センター
所在地 石川県金沢市無量寺町ハ6-1
営業時間(定休日) 公式HPに情報が見つかりませんでした。
電話番号 076-268-8311
公式URL https://www.icc.co.jp/medical/lifli_eiyou.html
ちゃんぷる~EJ
引用元:ちゃんぷる~EJ公式HP
(https://okijoh.co.jp/service/chanpuru/)
機能
  • 献立作成
  • 栄養管理
  • 食数管理
  • 発注管理
費用

要問合せ

会社名 沖縄情報システム株式会社
所在地 沖縄県宜野湾市真志喜1-11-12 コモンズビル2F
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 098-897-3113
公式URL https://okijoh.co.jp/
MDS 給食システム MDS 栄養管理システム
引用元:MDS栄養管理システム公式HP
(https://www.kk-mds.jp/department/system_development/eiyou_sys/)
機能
  • 献立登録
  • 献立一覧
  • 食品検索・登録
  • 料理検索・登録
費用

要問合せ

会社名 株式会社エム・ディ・エス
所在地 鹿児島県鹿児島市鴨池新町5-22
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 099-255-1265
公式URL https://www.kk-mds.jp/
給食栄養計算システム(福祉の森)
引用元:給食栄養計算システム(福祉の森)公式HP
(https://www.hitachi-systems.com/ind/fukushinomori/shogai/kyushokueiyo/)
機能
  • 検収業務
  • 仕入れ業者への発注書作成
  • 個人ごとの残食率入力
  • 特別食の指示
費用

要問合せ

会社名 株式会社日立システムズ
所在地 東京都品川区大崎1-2-1
営業時間(定休日) 9:00~17:00(土曜・日曜・祝日、ほか指定休業日あり)
電話番号 03-5435-7777
公式URL https://www.hitachi-systems.com/
HRS オリジナル給食管理ソフト
引用元:HRS オリジナル給食管理ソフト公式HP
(https://hrs0724.jp/business/system/)
機能
  • 献立作成
  • 食材発注
  • 食材・資材の購買
  • 加工・配送業務
費用

要問合せ

会社名 株式会社ホームラン・システムズ
所在地 福岡県福岡市博多区山王2-6-20
営業時間(定休日) 9:00~18:00(公式HPに記載がありませんでした)
電話番号 092-433-6160
公式URL https://hrs0724.jp/

学校給食管理システム

学校給食管理システム
引用元:学校給食管理システム公式HP
(https://www.otsuka-shokai.co.jp/erpnavi/smile/jouhomaru/development-system/school-lunch/)
機能
  • 製造予定データの生成
  • 在庫管理機能
  • 給食会提出資料の作成
費用

要問合せ

会社名 株式会社大塚商会
所在地 東京都千代田区飯田橋2-18-4
営業時間(定休日) 9:00~17:30(土曜・日曜・祝日、ほか指定休業日あり)
電話番号 03-3264-7111
公式URL https://www.otsuka-shokai.co.jp/
スクールランチシステム
引用元:スクールランチシステム公式HP
(https://www.nisseicom.co.jp/solution/education/school-lunch.html)
機能
  • 導入~管理業務
  • 予約
  • コンビニ決済
費用

要問合せ

会社名 株式会社 ニッセイコム
所在地 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー11F
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 03-6774-7200
公式URL https://www.nisseicom.co.jp/
献立ラボ
引用元:献立ラボ公式HP
(https://www.ryomo.co.jp/kondate/)
機能

公式サイトに記載無し

費用

要問合せ

会社名 株式会社両毛システムズ
所在地 群馬県桐生市広沢町3-4025
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 0277-53-3131
公式 URL https://www.ryomo.co.jp/
MEDIC DIET
引用元:MEDIC DIET公式HP
(https://www.kccs.co.jp/ict/service/medicdiet/)
機能

公式サイトに記載無し

費用

要問合せ

会社名 京セラコミュニケーションシステム株式会社
所在地 京都府京都市伏見区竹田鳥羽殿町6(京セラ本社ビル内)
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 0800-0808123
公式URL https://www.kccs.co.jp/

給食栄養管理システム Super Ver.2

給食栄養管理システム Super Ver.2
引用元:給食栄養管理システム Super Ver.2公式HP
(https://www.ndsoft.jp/product/meal-feeding-nutrition-management/)
機能

公式サイトに記載無し

費用

要問合せ

会社名 エヌ・デーソフトウェア株式会社
所在地 山形県南陽市和田3369
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 0238-47-3477
公式URL https://www.ndsoft.jp/
BtoB プラットフォーム受発注
引用元:BtoB プラットフォーム受発注公式HP
(https://www.infomart.co.jp/asp/index.asp)
機能

公式サイトに記載無し

費用

要問合せ

会社名 株式会社インフォマート
所在地 (本社)東京都港区海岸1-2-3 汐留芝離宮ビルディング13F
営業時間(定休日) 公式HPに記載なし
電話番号 (本社)03-5776-1147
公式URL https://www.infomart.co.jp/asp/buyer/kyusyoku.asp
給食の匠 PRO
引用元:給食の匠 PRO公式HP
(https://ds-solution.co.jp/service/takumi/)
機能
  • 在庫食品の管理
費用

要問合せ

会社名 データシステムソリューション株式会社
所在地 (本社)広島県広島市西区横川新町7-1
営業時間(定休日) 9:00~18:00(土・日・祝日、および指定の休業日は除く)
電話番号 (本社)082-234-4028
公式URL https://ds-solution.co.jp/
給食管理
引用元:給食管理公式HP
(http://pacific-system.com/publics/index/175/)
機能
  • 献立作成
  • 発注納品業務
  • 利用者情報
  • 予定/実施献立
  • 発注納品
  • 月次・統計処理
  • 利用者・マスタ管理
費用

要問合せ

会社名 株式会社パシフィックシステム
所在地 宮崎県日向市永江町1-105
営業時間(定休日) 9:00~17:30(土曜・日曜・祝日、ほか指定休業日あり)
電話番号 0982-53-2138
公式URL http://pacific-system.com/
Eye Plus
引用元:株式会社コアソリューションズ公式HP
(https://coresolutions.jp/product.html)
機能

公式サイトに記載無し

費用

要問合せ

会社名 株式会社コアソリューションズ
所在地 福岡県北九州市八幡西区引野1-10-8
営業時間(定休日) 9:00〜18:00(土日祝休)
電話番号 093-622-2655
公式URL https://coresolutions.jp/product.html
岡山中央システムズ株式会社
引用元:岡山中央システムズ株式会社公式HP
(http://www.ocs-inc.co.jp/kyushoku/page0.html)
機能
  • 献立作成
  • 帳票印刷
  • 栄養照会
  • 出力帳票
  • 発注業務
費用

要問合せ

会社名岡山中央システムズ株式会社
所在地〒700-0826 岡山県岡山市北区磨屋町10-20 磨屋町ビル6F
営業時間
(定休日)
公式HPに情報が見つかりませんでした。
電話番号086-231-1833
公式URLhttp://www.ocs-inc.co.jp/
サイエンスビジネス株式会社
引用元:サイエンスビジネス株式会社公式HP
(https://www.scienceb.com/)
機能
  • 献立作成
  • 帳票印刷
  • 栄養照会
  • 出力帳票
  • 発注業務
  • 仕入在庫管理
  • 常食献立自動作成
  • 患者(入所者)情報・食事せん
費用

要問合せ

会社名サイエンスビジネス株式会社
所在地〒849-0937 佐賀県佐賀市鍋島2丁目3-27 セントラル鍋島3F
営業時間
(定休日)
9:00〜17:00(⼟⽇祝休)
電話番号0120-085-027
公式URLhttps://www.scienceb.com/
Kokuran21
引用元:株式会社グリーム公式HP
(https://www.gleam-kokura.co.jp/)
機能
  • 献立機能
  • 発注機能
  • 帳票機能
  • クックチル機能(オプション)
費用

要問合せ

会社名 株式会社グリーム
所在地 北九州市小倉北区弁天町1-8
営業時間
(定休日)
9:00~17:00(土日祝日および会社休日)
電話番号 093-583-10002
公式URL https://www.gleam-kokura.co.jp/
GOHAN
引用元:株式会社マイクロスター公式HP
(http://www.microstar.jp/homepage/)
機能
  • 食数管理
  • 献立管理
  • 材料・在庫管理
  • 文書管理
費用

要問合せ

会社名 株式会社グリーム
所在地 北九州市小倉北区弁天町1-8
営業時間
(定休日)
9:00~17:00(土日祝日および会社休日)
電話番号 093-583-10002
公式URL https://www.gleam-kokura.co.jp/
NAPROSのキャプチャ
引用元:キーウェアソリューションズ株式会社公式HP
https://www.keyware.co.jp/
機能
  • 献立管理機能
  • 発注管理機能
  • 統計管理機能
  • 選択食管理機能
  • 栄養指導SOAP対応(オプション)
  • デイケア・透析外来対応(オプション)
  • 栄養管理計画書(オプション)
費用

要問合せ

会社名 キーウェアソリューションズ株式会社
所在地 東京都世田谷区上北沢5-37-18
営業時間
(定休日)
公式サイトに記載なし
電話番号 03-3290-1111
公式URL https://www.keyware.co.jp/
マクロビオス
マクロビオスジャパン株式会社公式HP
https://www.gleam-kokura.co.jp/
機能
  • 献立管理
  • 帳票管理
  • 材料管理
  • 患者情報管理
  • 運用管理
費用

要問合せ

会社名 マクロビオスジャパン株式会社
所在地 東京都中央区日本橋室町1-10-10 LXS室町ビル
営業時間
(定休日)
公式サイトに記載がありませんでした。
電話番号 03-3527-9119
公式URL http://macrobios.biz/
給太郎のキャプチャ
引用元: メディカルネットワーク株式会社公式HP
https://www.medicalnetwork.co.jp/
機能
  • 献立管理機能
  • 発注管理機能
  • 食数管理機能
  • 喫食管理機能
  • 在庫管理機能
  • 電子カルテ・オーダリング対応
  • 給食経営管理(オプション)
費用

要問合せ

会社名 メディカルネットワーク株式会社
所在地 宮崎県宮崎市清武町加納2-48-1
営業時間
(定休日)
公式サイトに記載なし
電話番号 0985-84-1301
公式URL https://www.medicalnetwork.co.jp/
セーフマスターのキャプチャ
引用元:株式会社セーフマスター公式HP
https://www.safemaster.jp/
機能
  • 栄養スクリーニング機能
  • 栄養アセスメント機能
  • 栄養管理計画書作成機能
  • 栄養治療実施計画書作成機能
  • 介入管理機能
費用

要問合せ

会社名 株式会社セーフマスター
所在地 福岡市博多区東比恵3-1-2 東比恵ビジネスセンター11F
営業時間
(定休日)
公式サイトに記載なし
電話番号 092-477-5753
公式URL https://www.safemaster.jp/
FACILITY

給食システムと一口に言っても、導入する施設や形態に応じて求められる機能は変わってきます。施設や形態別に給食システムをご紹介します。

病院

病院に対応したシステムを一覧にて紹介します。医師の指示に従い患者ごとに細かく栄養管理する必要があるため、個別対応の献立作成や栄養管理の機能はチェックしておきたいポイント。病院での給食システムをお探しの方はぜひ参考にしてください。

高齢者福祉施設

高齢者福祉施設に対応したシステムを一覧にて紹介します。1人1人の健康状況に合わせ、栄養バランスの取れた給食提供が求められる高齢者福祉施設。高齢者の食事管理に必要な機能が備わった給食システムが見つかるでしょう。

幼稚園・保育所

幼稚園・保育園に対応したシステムを一覧で紹介します。幼稚園・保育所で特に重視したいのが、食事アレルギーへの対応です。子どもたちの食の安全を確保するためにも、細やかに食事アレルギー対策ができる機能があるシステムを選びましょう。

学校

学校に対応したシステムを一覧で紹介します。学校給食は文部科学省の「学校給食摂取基準」に沿って献立を決める必要があることから、これに対応した献立作成機能が必要です。学校での給食システムをお探しの方はぜひ参考にしてください。

産業給食(社員食堂)

社員食堂に対応したシステムを一覧で紹介します。メニューの種類が豊富な場合、一度に複数の献立作成ができる機能は重宝するでしょう。また、原価管理や発注業務、請求業務までまとめて行える給食システムであれば、コスト管理をする上での作業負担が軽減できます。

セントラルキッチン

セントラルキッチンに対応したシステムを一覧で紹介します。複数の献立を集中して扱うセントラルキッチンは、献立作成や発注業務などの機能が自動化されていると作業の時短化に期待できます。また、料理ごとにチル・フリーズ・サーブなどの工程設定ができるかも押さえておきたいポイントです。

CHECK

従来の調理方法であるクックサーブに加えて、クックチルや真空調理などの新調理方法をを採用している現場も多いでしょう。改めて新調理法の従来との違いを図解にして解説します。また、各新調理法に対応するシステムを紹介しているので併せて参考にしてください。

>調理形態別のフロー

加熱調理した料理を90分以内に中心温度3℃以下まで冷却。0~3℃の環境で保存しておき提供時に再加熱する調理法です。保存期間は一次加熱した日より最大で5日以内。厳密な温度管理が求められるため、クックチルに適合した給食システムが求められます。

クックチルの進化版で、急速冷蔵したあと盛り付けてから保存するので、トレーごとに再加熱して提供することができます。そのため、再加熱用の専用カートが必要です。食中毒リスクを低減できることから、病院や介護施設等で採用されています。

加熱調理後30分以内に冷凍を開始し90分以内に中心温度を−5℃以下、さらに120分以内に−18℃まで急速冷凍し、食事を提供するタイミングで再加熱する調理方法です。約8週間保存でき、長い期間での計画生産が可能となるので、食材ロス防止にも期待できます。

下処理済みの食品と調味料を入れた袋を真空パックにし、95℃以下の低温で加熱します。その後、急速冷蔵または急速冷凍して保管。提供時に再加熱して配膳します。調味料を入れた状態で真空にするので、味が染み込みやすく煮崩れも軽減できる調理法です。

FUNCTION

給食システムは、システムによりさまざまな機能が搭載されており、給食管理を効率化できるのが魅力です。ここでは、給食システムに搭載されている代表的な機能についてご紹介します。

週または月単位などで献立を一括作成できるので、献立作成にかかる時間を短縮化できます。また過去の献立がデータとして蓄積されていくので、過去データを活用してさらに簡単に献立作成することも可能です。

主に氏名や住所といった顧客情報に加えて、配食日などの配食情報、食種・栄養情報などが管理可能です。また、アレルギー情報、給食単価など細かな情報まで管理できる給食システムもあります。顧客管理機能が備わった給食システムを紹介します。

都道府県別の監査資料を出力できる機能です。簡単な操作で必要な資料作成を行えるため、面倒な事務作業を軽減することができます。都道府県別の監査資料出力機能がある給食システムを紹介します。

工場ごとに複数の生産計画をそれぞれ設定し、システム上で一元管理することができる機能です。生産管理にかかる時間やコストを削減できるのが魅力。工場毎での複数の生産計画を立てられる機能が備わった給食システムを紹介します。

工場で製造した食品の発送日や数量、発送内容などの発送管理を行う機能で、運送を伴うセントラルキッチンや給食会社におすすめです。発送管理機能が備わった給食システムを紹介します。

現場別に選ぶクラウド型の給食システム5選
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給食システム5選
現場別に選ぶ給食システム5選